La Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor (ADEAC) es la ONG que coordina en España el programa Ecoescuelas.

El equipo del Programa Ecoescuelas está formado por Carmen Fernández-Enríquez Blanco-Magadán, Idoia Arellano López, Virginia Chaparro Parra y Raquel García González. El Programa Ecoescuelas en España se desarrolla con la implicación de las autoridades locales, provinciales y/o regionales en el ámbito educativo y ambiental, con las que ADEAC mantiene Convenios de Colaboración.

El número de Ecoescuelas participantes y las Banderas Verdes conseguidas en España ha ido creciendo desde su inicio en el año 2004.